CHILI - GEMAHLEN

Die Chili Fäden sind allein optisch schon ein echter Hingucker. Die Fäden wurden hauchdünn von der Chilischote abgeschnitten und sind würzig mild von der Schärfe. Sie sind vor allem als Topping in Cremesuppen ein Augenschmaus, aber auch in Gemüse oder Süßspeisen sind die Fäden ein echtes Multitalent. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: China

🌶️ Aromatisch. Authentisch. Natürlich. Wer die pikante indische Küche liebt, wird unser Indisches Curry nicht mehr missen wollen. Diese fein abgestimmte Gewürzmischung bringt den authentischen Geschmack Indiens direkt in deine Küche – intensiv, warm und voller Tiefe. Ideal für Curry-Gerichte, Dal, Tandoori, Linsen- oder Gemüsegerichte. 🌿 Das steckt drin: Kurkuma & Bockshorn – sorgen für goldene Farbe und harmonische Würze Coriander & Kümmel – bringen erdige Tiefe und Fülle Ingwer & Chili – verleihen feine Schärfe und Frische Piment, Muskatnuss, Cardamom & Nelken – runden das Aroma edel und exotisch ab 🌿 Ohne Zusatzstoffe & ohne Salz. Unser Indisches Curry verzichtet bewusst auf Salz – für einen unverfälschten, authentischen Geschmack. So bestimmst du selbst, wie intensiv und ausgewogen deine Gerichte gewürzt sind. 💡 Anwendung: Perfekt für klassische indische Currys, Tandoori-Gerichte, Dal oder Gemüsepfannen. Einfach nach Geschmack hinzufügen – pur, in Öl angerührt oder mit Kokosmilch verfeinert. INDISCHER CURRY Gewürzmischung bestehend aus: Kurkuma, Bockshorn, Coriander, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Cardamom, Nelken Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE – KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ohne Salz Natürliche Inhaltsstoffe Mischung made in Germany, Ursprung diverse Herkunftsländer Viel Inhalt, weniger Verpackung

🌶️ Kräftig. Aromatisch. Überraschend scharf. Wer es gerne schärfer mag, sollte unsere Paprika rosenscharf unbedingt probieren. Sie vereint das typische fruchtige Paprikaaroma mit einer überraschend intensiven Schärfe, die viele nicht von Paprikapulver erwarten würden. Tatsächlich kann rosenscharfe Paprika teilweise sogar schärfer sein als manche Chili – bleibt dabei aber wunderbar aromatisch. Gerade diese Kombination aus kräftigem Paprikageschmack und deutlicher, aber angenehmer Schärfe macht dieses Gewürz so besonders. Es verleiht vielen Gerichten mehr Tiefe und sorgt für eine würzige Note mit Charakter. Ein besonderer Vorteil sind unsere praktischen Nachfüllbeutel: Sie enthalten vergleichsweise viel Gewürz, benötigen weniger Verpackung und bieten dir dadurch einen besonders attraktiven Kilopreis. So kannst du deine Gewürzgläser einfach nachfüllen und gleichzeitig Verpackungsmaterial sparen. 🌿 Eigenschaften Kräftiges Paprikaaroma Überraschend intensive, angenehme Schärfe Schöne natürliche Farbe Fein gemahlen für vielseitige Verwendung 👩‍🍳 Anwendung Ideal zum Würzen von: Gulasch Fleischmarinaden Hähnchenschenkel Grillgerichten Eintöpfen GemüsepfannenUnser Qualitätsversprechen ✓ Rein natürlich ✓ Ohne Zusatzstoffe ✓ Ohne Geschmacksverstärker ✓ Sorgfältig abgefüllt ✓ Hochwertige Rohwaren mit vollem Aroma ✨ Ein Klassiker für alle, die Paprika mit echter Würze lieben

Tandoori Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche. Unsere Zubereitungsempfehlung: Mariniere damit dein Geflügel in etwas Öl. Lege das marinierte Fleisch am Besten über Nacht im Kühlschrank ein, so kann sich das volle Aroma entfalten und deinem indischen Gericht steht nichts mehr im Weg. Es passt auch ganz toll zu Reis- und Currygerichten. TANDOORI MASALA Gewürzzubereitung bestehend aus: Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer, Salz, Chili Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Häufig gilt Cayenne Pfeffer als Synonym für gemahlene Chilis, auch wenn der Name eher irritierend auf die Früchte eines Pfeffergewächses hindeutet. Der Name stammt vermutlich von der Hauptstadt und dem gleichnamigen Fluss Cayenne in Französisch Guayana und gibt Hinweis auf die ursprüngliche Heimat dieser alten Chili-Art. Die schlanken Früchte wachsen an kleinen Sträuchern bis circa 75 cm Höhe und sind von orange bis roter Farbe. Unsere Zubereitungsempfehlung: In der Küche ist Cayenne ein wahres Multi-Talent. Feurige Schärfe, leicht rauchiger Geschmack mit dezenter Bitternote sind charakteristisch für Cayenne-Pfeffer. Verwendung findet das Gewürz in Fleischgerichten wie Hackfleisch, Gulasch, Chili con Carne, in Eintöpfen, Suppen und Marinaden, in Eierspeisen und allen Gerichten mit wohliger Schärfe. Die Selektion (wenig bis keine Kerne) sowie die schön leuchtend rote Farbe und die gleichmäßigen Flockenstruktur! Das Produkt ist eine echte Augenweide! Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Abgefüllt und verpackt in Deutschland

In Uganda finden die Chilis perfekte klimatische Bedingungen und fruchtbare Böden. Die kleinblättrigen, bis etwa 150cm hohen Pflanzen der Birdseye Chili produzieren zahlreiche scharfe Schoten, die von grün über orange nach leuchtend rot reifen. Die kleinen, runden bis spitzen, zur Gruppe der Capsicum frutescens gehörenden Früchte verdanken ihren Namen ¨Bird Eye Chilis¨ einiger Vogelarten, bei denen die Früchte des Strauches ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Mit 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten zählen Birdseyes zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und BBQ-Saucen. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Urpsrung: Uganda

Crushed Chili ohne Kerne ist etwas milder als die Variante mit Kernen. Die Chilischote ist eine sehr beliebte Gewürzsorte und eignet sich toll um Speisen wie Eintöpfen oder Fleischgerichten noch etwas mehr Würze zu verleihen. Sie lässt sich Prima dosieren, da die Chili schon zerkleinert ist. OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER Ursprung: China

Habanero ist eine Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense. Sie gehört zur Gattung Paprika in der Familie der Nachtschattengewächse. Besonders bekannt sind Habaneros für ihre außergewöhnlich hohe Schärfe; sie gehören zu den schärfsten Chilis. Vorsicht: Mit 200.000 Scoville extrem scharf Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche InhaltsstoffeAbgefüllt und verpackt in Deutschland

Wer die pikante italienische Tomatensauce liebt, darf nicht auf diese Gewürzmischung verzichten. Würze ganz einfach deine Tomatensauce oder passierten Tomaten mit dieser Gewürzmischung und du holst dir das Italienische Feuer nach Hause. Unsere Zubereitungsempfehlung: Dosiere einfach 1TL auf 250ml oder je nach Belieben. ARRABIATA Gewürzzubereitung bestehend aus: Zwiebel, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie Unser Qualitätsversprechen: OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass Preis und Gewicht eines Naturprodukts je nach Ernte variieren können. Das in der Größenauswahl angegebene Gewicht ist verbindlich, nicht das auf dem Produktbild."

Die Jalapeno Chili gehört zu den wichtigsten und populärsten Chili-Sorten Mexicos und den USA. Aufgrund des relativ dicken Fruchtfleisches eignen sich Jalapeños schlecht zum Trocknen an der Luft. Daher ist das Räuchern reifer Jalapeno-Früchte seit Jahrhunderten eine beliebte Methode der Trocknung und Haltbarmachung. Bereits die Azteken entwickelten diese Technik. Zur Räucherung wird das Holz des Mesquitebaumes verwendet, das den getrockneten Früchten kräftig-rauchigen Geschmack verleiht. Die Jalapeno verliert über die Räucherung rund 90% ihres Gewichts. Geräucherte Jalapeno bezeichnet man als Chipotle. Diese Chilisorte ist mittelscharf und sehr fruchtig. Unsere Zubereitungsempfehlung: Chipotle-Chili findet als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Würzmischungen Verwendung. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche InhaltsstoffeAbgefüllt und verpackt in Deutschland