Die gemahlenen Chilis sind extra scharf, also Achtung! Aber für alle die die scharfe Küche lieben, genau richtig. Vom Aroma ist die Chili würzig scharf und lässt sich prima dosieren, da sie ganz fein gemahlen ist. Ganz lecker zum Beispiel im Chili Con Carne, Dressing oder in einer Grill Sauce. Hier vorsichtig dosieren!
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Ursprung: China
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Die Chili Fäden sind allein optisch schon ein echter Hingucker. Die Fäden wurden hauchdünn von der Chilischote abgeschnitten und sind würzig mild von der Schärfe. Sie sind vor allem als Topping in Cremesuppen ein Augenschmaus, aber auch in Gemüse oder Süßspeisen sind die Fäden ein echtes Multitalent.
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Ursprung: China
🌶️ Aromatisch. Authentisch. Natürlich.
Wer die pikante indische Küche liebt, wird unser Indisches Curry nicht mehr missen wollen.
Diese fein abgestimmte Gewürzmischung bringt den authentischen Geschmack Indiens direkt in deine Küche – intensiv, warm und voller Tiefe.
Ideal für Curry-Gerichte, Dal, Tandoori, Linsen- oder Gemüsegerichte.
🌿 Das steckt drin:
Kurkuma & Bockshorn – sorgen für goldene Farbe und harmonische Würze
Coriander & Kümmel – bringen erdige Tiefe und Fülle
Ingwer & Chili – verleihen feine Schärfe und Frische
Piment, Muskatnuss, Cardamom & Nelken – runden das Aroma edel und exotisch ab
🌿 Ohne Zusatzstoffe & ohne Salz.
Unser Indisches Curry verzichtet bewusst auf Salz – für einen unverfälschten, authentischen Geschmack.
So bestimmst du selbst, wie intensiv und ausgewogen deine Gerichte gewürzt sind.
💡 Anwendung:
Perfekt für klassische indische Currys, Tandoori-Gerichte, Dal oder Gemüsepfannen.
Einfach nach Geschmack hinzufügen – pur, in Öl angerührt oder mit Kokosmilch verfeinert.
INDISCHER CURRY Gewürzmischung bestehend aus:
Kurkuma, Bockshorn, Coriander, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Cardamom, Nelken
Unser Qualitätsversprechen:
OHNE ZUSÄTZE – KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Ohne Salz
Natürliche Inhaltsstoffe
Mischung made in Germany, Ursprung diverse Herkunftsländer
Viel Inhalt, wenig Verpackung, mehr Nachhaltigkeit ♻️
Wer es etwas schärfer mag, probiert unsere gemahlene Paprika rosenscharf. Sie ist toll für Fans von etwas Schärfe im Gericht, die aber trotzdem noch als angenehm empfunden wird. Sie eignet sich toll für ein deftiges Gulasch, zum marinieren von Fleisch, vor allem auch Hähnchenschenkel.
Unser Qualitätsversprechen:
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany
Tandoori Masala ist eine traditionelle Gewürzmischung der indischen Küche.
Unsere Zubereitungsempfehlung:
Mariniere damit dein Geflügel in etwas Öl. Lege das marinierte Fleisch am Besten über Nacht im Kühlschrank ein, so kann sich das volle Aroma entfalten und deinem indischen Gericht steht nichts mehr im Weg. Es passt auch ganz toll zu Reis- und Currygerichten.
TANDOORI MASALA Gewürzzubereitung bestehend aus:
Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer, Salz, Chili
Unser Qualitätsversprechen:
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany
Häufig gilt Cayenne Pfeffer als Synonym für gemahlene Chilis, auch wenn der Name eher irritierend auf die Früchte eines Pfeffergewächses hindeutet. Der Name stammt vermutlich von der Hauptstadt und dem gleichnamigen Fluss Cayenne in Französisch Guayana und gibt Hinweis auf die ursprüngliche Heimat dieser alten Chili-Art. Die schlanken Früchte wachsen an kleinen Sträuchern bis circa 75 cm Höhe und sind von orange bis roter Farbe.
Unsere Zubereitungsempfehlung:
In der Küche ist Cayenne ein wahres Multi-Talent. Feurige Schärfe, leicht rauchiger Geschmack mit dezenter Bitternote sind charakteristisch für Cayenne-Pfeffer. Verwendung findet das Gewürz in Fleischgerichten wie Hackfleisch, Gulasch, Chili con Carne, in Eintöpfen, Suppen und Marinaden, in Eierspeisen und allen Gerichten mit wohliger Schärfe. Die Selektion (wenig bis keine Kerne) sowie die schön leuchtend rote Farbe und die gleichmäßigen Flockenstruktur! Das Produkt ist eine echte Augenweide!
Unser Qualitätsversprechen:
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100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany
In Uganda finden die Chilis perfekte klimatische Bedingungen und fruchtbare Böden. Die kleinblättrigen, bis etwa 150cm hohen Pflanzen der Birdseye Chili produzieren zahlreiche scharfe Schoten, die von grün über orange nach leuchtend rot reifen. Die kleinen, runden bis spitzen, zur Gruppe der Capsicum frutescens gehörenden Früchte verdanken ihren Namen ¨Bird Eye Chilis¨ einiger Vogelarten, bei denen die Früchte des Strauches ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Mit 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten zählen Birdseyes zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und BBQ-Saucen.
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Urpsrung: Uganda
Crushed Chili ohne Kerne ist etwas milder als die Variante mit Kernen. Die Chilischote ist eine sehr beliebte Gewürzsorte und eignet sich toll um Speisen wie Eintöpfen oder Fleischgerichten noch etwas mehr Würze zu verleihen. Sie lässt sich Prima dosieren, da die Chili schon zerkleinert ist.
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Ursprung: China
Habanero ist eine Sorte der Pflanzenart Capsicum chinense. Sie gehört zur Gattung Paprika in der Familie der Nachtschattengewächse. Besonders bekannt sind Habaneros für ihre außergewöhnlich hohe Schärfe; sie gehören zu den schärfsten Chilis.
Vorsicht: Mit 200.000 Scoville extrem scharf
Unser Qualitätsversprechen:
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100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany
Wer die pikante italienische Tomatensauce liebt, darf nicht auf diese Gewürzmischung verzichten. Würze ganz einfach deine Tomatensauce oder passierten Tomaten mit dieser Gewürzmischung und du holst dir das Italienische Feuer nach Hause.
Unsere Zubereitungsempfehlung:
Dosiere einfach 1TL auf 250ml oder je nach Belieben.
ARRABIATA Gewürzzubereitung bestehend aus:
Zwiebel, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie
Unser Qualitätsversprechen:
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100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany
"Bitte beachte, dass Preis und Gewicht eines Naturprodukts je nach Ernte variieren können. Das in der Größenauswahl angegebene Gewicht ist verbindlich, nicht das auf dem Produktbild."
Die Jalapeno Chili gehört zu den wichtigsten und populärsten Chili-Sorten Mexicos und den USA. Aufgrund des relativ dicken Fruchtfleisches eignen sich Jalapeños schlecht zum Trocknen an der Luft. Daher ist das Räuchern reifer Jalapeno-Früchte seit Jahrhunderten eine beliebte Methode der Trocknung und Haltbarmachung. Bereits die Azteken entwickelten diese Technik. Zur Räucherung wird das Holz des Mesquitebaumes verwendet, das den getrockneten Früchten kräftig-rauchigen Geschmack verleiht. Die Jalapeno verliert über die Räucherung rund 90% ihres Gewichts. Geräucherte Jalapeno bezeichnet man als Chipotle. Diese Chilisorte ist mittelscharf und sehr fruchtig.
Unsere Zubereitungsempfehlung:
Chipotle-Chili findet als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Würzmischungen Verwendung.
Unser Qualitätsversprechen:
OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
100% Vegan
natürliche Inhaltsstoffe
Made in Germany