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SPEKULATIUS GEWÜRZ

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5,90 €*

Inhalt: 50 Gramm (118,00 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 0737669000637

Produktinformationen "SPEKULATIUS GEWÜRZ"

Spekulatius ist einer DER Klassiker der Weihnachtsgebäcke. Mit unserer Gewürzmischung verleihst du deinen Keksgebäcken einen tollen weihnachtlichen Spekulatiusgeschmack. Zimt, Nelken, Ingwer und weitere Gewürze ergeben ein tolles Aroma! Gib einfach etwas der Mischung in deinen Keksteig, aber auch zu Joghurt oder zu Tiramisu passt diese Gewürmischung wunderbar!

Unsere Zubereitungsempfehlung: 

Gib einfach etwas der Mischung in deinen Keksteig, aber auch zu Joghurt oder zu Tiramisu passt diese Gewürmischung wunderbar!

SPEKULATIUS Gewürzmischung bestehend aus:

Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Cardamom

Unser Qualitätsversprechen:

  • OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  • 100% Vegan
  • natürliche Inhaltsstoffe
  • Made in Germany
Aufbewahrung: trocken & luftdicht
Geschmack: Aromatisch, Fruchtig, Weihnachtlich, Würzig
Landesküche: Deutsch
Passt zu: Süßspeisen
Ursprung: Eigene Herstellung (verschiedene Ursprungsländer)
Zutaten: Cardamom, Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Piment, Zimt

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Inhalt: 50 Gramm (116,00 € * / 1 Kilogramm)

Ab 3,50 €*
Details
Tipp
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Kaum ein Gewürz verzaubert uns mehr als der mandelförmige Samen des Tonkabaumes. Die ätherischen Öle der Tonkabohnen verströmen einen Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu und betören unsere Sinne. Das Gewürz soll eine erotisierende und sogar hypnotisierende Wirkung haben. Häufig wird die Tonka-Bohne als Vanilleersatz verwendet. Durch ihren ganz speziellen Charakter mit fein-herber Note sollte man die Tonka-Bohne aber nicht ausschließlich auf süße Gerichte reduzieren. Die ursprüngliche Heimat der Tonka-Bohne ist Venezuela. Von dort hat sich der Tonkabaum auf natürliche Weise über große Teile Südamerikas verteilt. Hauptanbaugebiete heute sind neben Venezuela vor allem der Norden Brasiliens, Guyana oder Surinam. In Südamerika werden der Pflanze Heilkräfte nachgesagt und sie wird als Glücksbringer verwendet. In Europa war die Tonkabohne wegen ihrer Cumarin-Anteile zeitweise als Lebensmittel verboten. Das Verbot wurde 1991 aufgehoben, doch erst in den letzten Jahren hat sie sich als absolutes Trendgewürz durchgesetzt. Unsere Zubereitungsempfehlung: Als Gewürz sollte Tonka sehr sparsam dosiert werden. Je nach Verwendung empfiehlt sich für Desserts auf Milchbasis, die Bohnen einige Minuten in Milch zu verkochen oder mit einer Muskatreibe ein wenig abzureiben. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Inhalt: 40 Gramm (187,50 € * / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 120 Gramm (65,80 € * / 1 Kilogramm)

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